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KARAVANSAY

HARINA DDE GARBANZO (Precocida) X 500G

HARINA DDE GARBANZO (Precocida) X 500G

Precio habitual $12.000,00 COP
Precio habitual Precio de oferta $12.000,00 COP
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Ingredientes

Harina de garbanzo de fina granulometría, 100% natural y naturalmente libre de gluten. El garbanzo es una legumbre.

Beneficios

Contiene gran cantidad de proteinas vegetales, fibra, hidratos de carbono de absorcion lenta y hierro. La harina de garbanzo tiene un alto contenido de lecitina.

Certificado Kosher 

Formas de Uso

Para espesar sopas, salsas y apanar entre otros. Como ingrediente para reposteria o panaderia. Uno de los aspectos positivos de esta harina es su textura cremosa al mezclarla con liquidos y su poder aglutinante en la coccion, aunque al no tener gluten no es tan elastica. Se usa para hacer mezclas de panes, tortillas, tortas, comida india, rebozar entre muchas mas.

 

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